Fıstıklı Soğuk Baklava

Birçok çeşidi olan baklavanın tadına doyum olmaz türlerinden biri de fıstıklı soğuk baklavadır. Türk tatlıları arasında en bilineni olan baklava artık soğuk olarak da tüketiliyor. Yaklaşık 1,5 yıl önce Türk Mutfağı’na giren cevizli soğuk baklava, daha hafif olduğu için de tercih ediliyor. Soğuk baklavanın müthiş bir lezzet olduğunu Diyarbakır’a ve Türkiyenin her iline hizmet vererek anlatan Şeyhmus Alto Kadayıf & Baklava, Soğuk Baklava’nın gördüğü rağbetten oldukça memnundur.
Baklava Kültürü’nden koparak kendi hayran kitlesini bulmuş tatlının, en doğal, en bol malzemeli hali için şubelerimize tadım yapmaya gelmenizi bekliyoruz. 
Bir porsiyon yani 3-4 dilim soğuk baklava yaklaşık 480 kaloridir. Elbette kullanılan şeker oranı ile bu kalori değişkenlik gösterebilir. Soğuk baklavanızı mümkün olduğu kadar katkı maddesi olmadan üretim yapan Şeyhmus Alto’dan temin etmeye özen gösterin. 
Soğuk Baklava Nasıl Saklanır? 
Sütlü tatlılardan sayılan soğuk baklava, mutlaka serin bir yerde saklanmalı ve üç gün içerisinde tüketilmelidir. Şertbeti sütlü olduğu için şekerlenme yapmaz ancak dışarıda bekletildiğinde tadında ekşime olabilir.